|
|
уДачная неделя
|
 |
|
КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНОВ
№10 (221) от 11 марта 2011, уДачная неделя
Еще со времен Древнего Рима капуста известна как очень целебный продукт. Этот овощ – надежный поставщик витамина С. Кроме того, в нем содержится витамин U, благодаря чему сок свежей капусты оказывает противоязвенное действие. Издавна в России капусту применяли и для лечения нарушений пищеварения, болезней печени и селезенки, ран, ожогов, экзем. В ней содержатся соли калия, кальция, фосфора, серы, железа, йода, а также различные ферменты. Благодаря богатому содержанию витаминов капуста укрепляет организм, усиливает устойчивость ко многим заболеваниям, устраняет бессонницу и головные боли.
|
 читать статью полностью
|
+0 комментариев
|
просмотр: +599
|
|
|
|
|
 |
|
СИНЬОР ПОМИДОР
№9 (220) от 4 марта 2011, уДачная неделя
Согласитесь, что помидоры любят практически все, их выращивают во всех регионах России. Томаты не только вкусны, они обладают и целебными свойствами. Витамина С в них столько же, сколько и в апельсинах, много различных минеральных солей. Помидоры снижают уровень холестерина, повышают гемоглобин в крови. В оранжевых и желтых плодах больше сахара и меньше органических кислот. Каротин томатов обладает противораковым действием.
|
читать статью полностью
|
+0 комментариев
|
просмотр: +1544
|
|
|
|
|
 |
|
БАКЛАЖАН: ОВОЩ ДОЛГОЛЕТИЯ
№8 (219) от 25 февраля 2011, уДачная неделя
Уважаемые читатели! По вашим многочисленным просьбам очередным «героем» рубрики «уДАЧНАЯ неделя» становится баклажан – «овощ долголетия», как его называют на Востоке. Это популярная овощная культура, которая содержит чуть ли не треть таблицы Менделеева: много легкоусвояемых сахаров, углеводов, каротин, растительный белок, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, минеральные соединения, аминокислоты. Блюда из баклажанов рекомендуются при повышенном уровне холестерина, сахарном диабете, атеросклерозе, заболеваниях органов сердечно-сосудистой системы, почечных недугах.
|
читать статью полностью
|
+0 комментариев
|
просмотр: +942
|
|
|
|
|
 |
|
ЧЕМПИОН СРЕДИ ОВОЩЕЙ
№7 (218) от 18 февраля 2011, уДачная неделя
Несмотря на то, что перец – очень теплолюбивая овощная культура, он весьма популярен у россиян, живущих как в средней полосе, так и севернее. Кстати, в недозрелом виде перец – чемпион среди овощей по содержанию витамина С, а вызревший, особенно красный, содержит огромное количество провитамина А. Поэтому выращивать его хоть и нелегко, но, согласитесь, нужно. Как это сделать правильно, а главное – урожайно, читайте в нашем материале.
|
читать статью полностью
|
+0 комментариев
|
просмотр: +818
|
|
|
|
Статей в данной рубрике (уДачная неделя): 23
Всего статей: 10596
Страницы: 1 , 2, 3,
|
|
 |
|
|
|
